3 gluteenivaba suupisteid

• Aprill 25, 2024

Tsöliaakia patsiendi tervisliku toitumise soovitused on sarnased inimestega, kellel ei ole seda probleemi, erinevus on selles, et nende toit peaks põhinema gluteenivabadel toitudel.

Pole põhjust, miks tsöliaakiaga inimesed, sõltumata sellest, kas lapsed, rasedad või täiskasvanud, ei saa tervislikult süüa, hoolitseda oma tervise eest, vältida komplikatsioone ja kellel on hea elukvaliteet. Selleks peavad nad teadma, milliseid gluteenivabad toiduaineid nad söövad, isegi kui suupisteid või suupisteid.

Seega, vastavalt Celiaco de México portaalile A.C. antud teabele, esitame mõned alternatiivid suupistete valmistamiseks gluteenivabade toitudega:

1. Pumpkin salat . 1 Hiina kõrvits, pool tassi kirsstomatit, 2 küüslauguküünt ja oliiviõli. Ettevalmistus: lõigatakse kõrvitsadeks ruududeks, lisaks küüslaugu purustamiseks või peeneks lõikamiseks. Lisage kõik kaussi koostisosad ja maitsesta oliiviõliga.

2. Porgandite sufliit. 4 porgandit, 2 munavalget, 1 munakollast, rapsiõli (vajalik). Ettevalmistus: Koori porgandid, lõigata need õhukesteks viiludeks ja küpseta ahjus pehmeks. Eemaldage need ja töötle neid, kuni sa saad püree. Lisage munakollane ja segage.

Seejärel pekske munavalged kuni jäikani ja lisage need eelmisele preparaadile pehmete ja ümbritsevate liigutustega. Niisutage hallitust õliga ja valage segu. Küpseta 35–40 minutit bain-marie ahjus. Lõpuks eemaldage soufflé ja vabastage see.

3. Jamaica tarretis. 1 tass Jamaica lille, pool liitrit vett, pool tassi suhkruasendajat või steviat ja 3 supilusikatäit grenetine. Ettevalmistus Keeda vett kastrulis, keetke keetmise teel klaasi Jamaica lille.

Keeda uuesti 15 minutit, kuni maitse vabaneb ja eemaldatakse kuumusest. Tüvi lilledest vett ja lisage suhkruasendaja ja rohelus. Külmkapis hoidke vähemalt 3 tundi, kuni see on valmis ja valmis kasutamiseks.

Pidage meeles, et gluteenivabade toitude toit peaks põhinema põhimõtteliselt looduslikel ja värsketel toitudel: piim, liha, kala, munad, puuviljad, köögiviljad, kaunviljad ja teraviljad, mis ei sisalda gluteeni: mais, kikerherne, amarant, riis ja Tapioka, kombineerides neid mitmekesises ja tasakaalustatud viisil, et hea riskivaba toitumine oleks hea.