5 toiduvalikut, mis ennetavad vähki

• Aprill 20, 2024

Praegu on vähk maailmas peamine surmapõhjus, mis põhjustab 7,6 miljonit surmajuhtumit aastas (ligikaudu 13% koguarvust).

Vähk osutab mitmetele haigustele, kus ebanormaalsed rakud jagavad kontrollimatult ja tungivad teistesse kudedesse. Siin on 10 soovitust teie dieedi kohta vähiriski vähendamiseks.

1. soovitus. Toetage oma toitumine taimse päritoluga toitudele. Parim toitumine vähktõve ennetamiseks on see, mis on rikas puuviljade, köögiviljade, kaunviljade ja teravilja poolest. Mõned uuringud näitavad, et vähemalt 5 puuvilja ja köögivilja söömine päevas võib vähihaiguse riski vähendada kuni 20%. Samuti on oluline kaunviljade (oad, oad, läätsed), täisterade või täisterade tarbimine, kuna need annavad vähktõve vältimiseks oluliste toitainetega toitumist, nagu antioksüdandid, vitamiinid, mineraalid ja kiud.

2. soovitus. Piirake alkoholi tarbimist. Kuigi alkoholi tarbimine ei ole vähktõve ennetamiseks soovitatav, on tõendeid, et punase veini tagasihoidlik tarbimine võib meid kaitsta südame-veresoonkonna haiguste eest nii meestel kui naistel. See soovitus piirdub vähem kui 2 jooki tarbimisega päevas meestele ja 1 naisele.

3. soovitus. Mõõdab punase liha tarbimist. Punase liha puhul on võti mõõdukas. Uuringud on näidanud, et punase liha tarbimine on seotud erinevat tüüpi vähiga. Veise-, lambaliha-, sea- ja piimatooted suurendavad tõenäoliselt käärsoole- ja pärasoolevähi tekke ohtu; sarnaselt on tõenäoline, et on olemas seos rinnaga, kõhunäärme, eesnäärme ja neeruvähiga. Soovitatav on vähendada annust vähem kui 100 g-ni päevas ja integreerida see taimset päritolu toitudesse.

4. soovitus. Valige rasvade tüüp. On teatatud, et kõrge rasvasisaldusega dieedid võivad suurendada kopsude, rektaalsete, rinnavähi, endomeetriumi ja eesnäärmevähi tekke ohtu. Küllastunud rasv on kõige suurem probleem. Rasvade tarbimine peaks moodustama 15–30% päevastest kaloritest. Soovitatav on kasutada selliseid õlisid nagu oliiv, raps või soja; Kontrollige toodete etikettidel, eelistatavalt ei tohiks need sisaldada hüdrogeenitud taimeõlisid, kuna need on transrasvade allikas, mis on rasva liik, mis võib samuti põhjustada kahjulikku mõju tervisele.

5. soovitus. Vali oma toit õigesti. See ei puuduta ainult tasakaalustatud ja tervislikku toitumist, vaid ka seda, kuidas me toitu valime, säilitame ja toidame. Kui soovime valida, mida me kavatseme tarbida, on oluline tagada, et need ei sisalda mürgiseid aineid. Toiduainete nagu puuviljade ja köögiviljade puhul on soovitatav neid täielikult pesta ja desinfitseerida, et kõrvaldada pestitsiidide või väetiste jäägid, mis võivad meie tervist ohustada.

Kõik need soovitused on vähktõve riski vähendavad tavad, kuid see ei tähenda, et see risk kaob. Ärge unustage minna arsti juurde või kui teil on küsimusi.

Video Meditsiin: What's wrong with what we eat | Mark Bittman (Aprill 2024).