• Aprill 18, 2024

Kas teil on seedehäireid? Suurepärane toit nende ärritustega nagu empacho on valge oad, mis on hea valgu- ja süsivesikute allikas.

Vastavalt UNAMi traditsioonilise Mehhiko meditsiini taimede atlas , võib ube kasutada ka nahaprobleemide, güneko-sünnitusprobleemide (amenorröa) vähendamiseks või peavalu raviks.

On isegi soovitatav neid neelata, kui keha sees on kogunenud verd.

Selle toiteväärtused on seotud selle kõrge valgusisaldusega ja vähemal määral ka süsivesikute osakaaluga (100 grammi toores uba 52–76 grammi), vitamiine ja mineraale.

Samuti on see hea kiuallikas, mille väärtus varieerub 14–19 grammi 100 grammi tooraines; samuti kaltsiumi, rauda, ​​fosforit, magneesiumi, tsinki, vitamiine, tiamiini, niatsiini ja foolhapet. Nautige kõiki neid toitaineid järgmises retseptis.

Broccoli valge oa dip

8 portsjoni koostisained

1. 500 grammi brokoli
2. Kaks küüslauguküünt
3. Valge oad või oad
4. Kolm neljandikku tassi pehmet tofut
5. Kaks ja pool supilusikatäit sidrunimahla
6. Lusikatäis oliiviõli
7. Veerand köögi supilusikatäit
8. Näputäis cayenne'i pipart

Menetlus

Järgmisel videol CadenaTres, kokk Manny Muñoz selgitab, kuidas valmistada see maitsev taimetoit, mis hoolitseb teie näo loomulikult:

Seda retsepti saab kasutada sissepääsuna spetsiaalsesse sööki või sõprade koosolekusse, sest see on madala kalorisisaldusega ja aitab teil säilitada atraktiivset siluetti.