Tea erinevused! Kas sa ennast tunned?
Märts 2024
On olemas teooria, mis hoiab seda söömist köögiviljad ja puuviljad of viis erinevat värvi , see toidab meid paremini. Idee põhineb selle kasutamisel vitamiine , mineraalid ja fotokeemiline mis peidavad toitu roheliste, valgete, oranžikas-kollaste, punaste ja sinakasvioliste pigmentide taha.
Nende segamine loob mitte ainult värvikamaid ja isuäratavamaid roogasid, vaid kasutab ka nende toiteväärtust. Uuri välja, mis need on.
Selle teooria kohaselt puuviljad ja köögiviljad see ei tohiks värvikas olla toitumine Need liigitatakse järgmiselt:
1. Rohelised . Seda toidugruppi iseloomustab rikas C-vitamiin , kaaliumi ja foolhape mis tugevdavad immuunsüsteem , samuti antioksüdandid .
Salat, riiv, spinat; sellesse rühma kuuluvad artišokid, spargel ja brokkoli, avokaadod, roheline õun, pirn ja kiivi.
2. Eesmärgid . Need on toidud nagu sibul, lillkapsas, seened, küüslauk, banaan või melon. Nad aitavad vältida südame-veresoonkonna haigused ja diabeet ; vähendada kolesterool ja reguleerida vererõhk .
3. Apelsinid ja kollased. Toiduained nagu apelsin, porgand, greip, lubi ja sidrun; maisi, ananassi, virsiku ja mangoga, mis on rohkesti beetakaroteeni ja A- ja C-vitamiine sisaldavad. silmist , tugevdage immuunsüsteem ja vältida vigastusi dermis .
4. Punased. Sellesse gruppi kuuluvad arbuus, tomatid, paprika, vaarikad, maasikad, kirsid ja igasugused metsa viljad, mis sisaldavad kaitsekomponente vähk ja südame-veresoonkonna haigused .
5. Sinine-violetne. Marjad, viinamarjad, mustikad, ploomid, viigimarjad ja baklažaanid on selle rühma osa, mis tänu oma kõrge sisaldusele antioksüdandid ; võidelda el vananemine ja nad aitavad kaasa mälu heas seisukorras
Igal aastal ja septembri kuu jooksul tähistavad mõned maailma riigid kampaaniat "Viis päeva, värvi marsruut " - haridusprogramm, mille eesmärk on tõsta elanikkonna, eriti laste teadlikkust sellest, kui tähtis on tarbida vähemalt viis portsjonit puu-ja köögivilju päevas.