• Aprill 24, 2024

Kui tegemist on toiduainete maitsmisega, et neid tarbida, on üks koostisosadest, mida sel hetkel ei ole, sool. Kuid Kas sa tead kõike sellest toidust?

Puuduseks on see, et kui me seda liigselt kasutame, paneme meie heaolu tõsiselt, mitte ainult kaalu, vaid ka tervise seisukohalt, seega on oluline, et te teaksite, kuidas see mõjutab organismi ja kui palju me saame tarbida, ilma et see oleks kahjulik.

Oluline teie maitsestamiseks

1.- Köögisool on naatriumkloriid, märkmed Pietro Migliaccio, raamatu Alto a la celulitis autor mis suurendab vee säilitamist organismis, põhjustades turset - põletikku kudedes - üks peamisi põhjusi tselluliiti

2.- Kui meil on kalduvus arteriaalse hüpertensiooni all kannatada, võib soola tarbimine seda käivitada, miks on vaja järgida näidatud päevaannust, mis vastab 7 grammile soolale, see tähendab väikestele lusikatäitlikele rasadele.

3.- Kõik toidud, mida me sööme, sisaldavad naatriumi erinevates kogustes, seega on mugav ära tunda kontsentratsiooni taset, mida te ei tohi soovitatud annusest ületada.

4.- Kasutades seda liigset maitseainet, põhjustab keha nende hoidmist nende ootavate rakkude vahel neerud nad filtreerivad selle, mis teeb need organid, nagu ka süda ja maks, kahekordse pingutuse, et seda ära visata organismi

5.- Seda probleemi ei ole kohe täheldatud, kuid sellel on pikaajaline mõju, mistõttu on oluline, et juba varases eas oleme teadlikud soola kasutamise tähtsusest.

Mida teha, et seda piirini hoida?

Autor soovitab, et naatriumi me võtame arvesse järgmisi nõuandeid:

1. Eelistage värskeid ja külmutatud toiduaineid nende asemel, mis vajavad säilitusaineid.

2. Vähendada vorstide ja külmliha tarbimist, sest nende tootmisprotsessis vajavad nad suurt kogust soola.

3. Toidu valmistamisel on kõige parem maitsestada maitsetaimed, aromaatne küüslauk, sibul, petersell, koriander, muu hulgas vürtsid, nagu pipar, tšill, safran, karri jne.

4. Kasutage sidrunimahla või balsamiga äädikat, mis tõstab esile maitse toit.

5. Piirata maitseainete kasutamist, näiteks sidrunit, sojakastet, sinepit või ketšupit, millel on kõrge naatriumisisaldus.

Võttes mõned lihtsad meetmed, on võimalik hoida meie tervist heas seisukorras, ilma et peaksime toitu ohverdama või nautima neid roogasid, mis meile nii meeldib.

Video Meditsiin: Teach every child about food | Jamie Oliver (Aprill 2024).