• Aprill 23, 2024

Miks mood , tervist o esteetika ? Mitmed põhjused õigustavad a toitumine või muu. Kuid tänapäeva vahel on erinevad kuulsused see on tasuta toitumine gluteen o gluteenivaba .

The gluteen See on a valku esinevad sellistes terades nagu nisu , odra , rukis ja kaerahelbed , samuti oma toodetes toodi leiba, kooke, küpsiseid, pasta ja õlut. Üks toitumine ilma selle elemendita tähendab see neid sisaldavate toiduainete ja koostisosade kõrvaldamist terad .

Ameerika dieetühenduse käsiraamat kliinilise toitumise kohta selgitab, et seda tüüpi raviskeemi soovitatakse haiguse all kannatajatele tsöliaakia o sallimatus kuni gluteen . Sellistel juhtudel võivad väikesed kogused kahjustada soolestikus nii õhuke kui ka kõhulahtisus , oksendada , kaalulangus , aneemia ja väsimus .

Mood või tervis?

On vale usk, et see järgneb toitumine gluteenivaba soosib kahju of kaal . Arvestades seda ideed, on oluline tunnustada erinevust režiimi vahel ilma selleta valku ja madal süsivesikuid .

"Spetsiaalsed tooted ilma gluteen kipuvad sisaldama suuremat osa rasvad , eriti küllastunud, et kompenseerida gluteenivabade jahu, eriti pagari- ja kondiitritoodete, väiksemat kasutamist, ”ütleb ta. Carmen Ribes, Hispaania gastroenteroloogia, hepatoloogia ja pediaatrilise toitumise ühingu president .

Kuid ajakirjas avaldatud uuring Gastroenteroloogia hinnanguliselt kuus kaheksast patsientidel koos kõhulahtisus krooniline ja kõhuvalu Neil on tundlikkus gluteen ilma olemata tsöliaakia .

Peter Green, Columbia Ülikooli tsöliaakia keskuse direktor , tagab paljude inimeste olemasolu tsöliaakia ja nad eiravad, et neil on see.

Seetõttu kutsume teid nautima meie fotogalerii esitades 7 kuulsust, kes ei söö gluteeni . Nad ütlevad jah, see on moe, kehakaalu või tervise jaoks.

Video Meditsiin: Seminar "Jätkusuutlik mood" (Aprill 2024).