Hea põhjus tarbimise vältimiseks

Valge leiva söömise lõpetamiseks on võimsad põhjused, sest viimastel aastatel on seda näidatud kui üht kõige vähem toitvat toitu, kus on palju naatriumi ja palju kaloreid.

 

The leiba on tavaline toit toitumine Mehhiko elanike seas on nende peamised koostisosad jahu , vesi ja soola . See on allikas hüdraadid of süsinikud nad pakuvad energia organismi, unustamata, et ka selle tarbimine on alla neelatud naatriumi "ütleb uuring Föderaalse Tarbijakaitseameti (Profeco) laboratoorium.

Video: 5 suupisteid, mis ei ole terved ja sa arvasid nii

 

Hea põhjus tarbimise vältimiseks

1. Liiasool. Vastavalt a uuring kohta föderaalse tarbijakaitseameti (Profeco) labor, palju soola mida me tarbime nähtamatu 77% pärineb mitmekesistest töödeldud toidud , nende hulgas on leiba mis lisatakse koostisosadega, nagu fosfaat ja bikarbonaat of naatriumi .

Üks tükk kasti leib võib sisaldada 0.138 a 0.440 grammi naatriumi , samas kui rull on kuni 0,755 grammi, mis tähendab peaaegu 34% soovitatavast päevasest tarbimisest.

 

Vastavalt Ühendkuningriigi toiduainete standardite agentuur , "kõrge naatriumisisaldus" ületab 600 milligrammi 100 grammi kohta. Täiskasvanutele on piiriks 6 g soola päevas, st 2,4 g naatriumi, "viitab Profeco uuring.

Ülejääk naatriumi tekitab probleeme hüpertensioon , säilitamine of vedelikke , mis omakorda on seotud Rasvumine .

2. Need sisaldavad tärklist. See on kõige suurema leiva koostisosa jahu of nisu ja valge , mis moodustab umbes 55%. \ t kaal sellest toit äsja küpsetatud , selgitab uuringut Ameerika ülikool, Puebla ülikoolilinnak .

 

Üks neist probleeme toiteväärtust tärklised on üle keetmine , selle protsessi kaudu akrüülamiid aine mürgine ja kantserogeensed mis pärineb küpseta praadida ja tärkliserikast toitu röstida üle 120ºC ”, selgitab Néstor Palmetti raamatus Piimatooted ja nisu.

3. Väike kiud. The kiud See on üks toitaineid oluline, et kõik toitumine tervislik peab integreeruma. Soovitatav päevane tarbimine on 14 g iga 1,000 kaloreid tarbitakse iga päev. Kuid üks tükk valge leib aitab kaasa 0,8 g vastavalt teabele Põllumajandusuuringute talitus Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeerium Ameerika Ühendriikides.

4. Kõrge glükeemiline indeks. Valge leib on a kõrge glükeemiline indeks , mis tähendab seda suurendada kiiresti suhkrut Euroopa veri ja insuliini mõju, mis soodustab. \ t kaal , arenemise oht 2. tüüpi diabeet ja südamehaigus vastavalt. \ t Harvardi rahvatervise kool .

5. Valge jahu. Valge leib koos jahu valge rafineeritud puudumine vitamiine ja mineraalid . Toitumise spetsialistid nõustuvad, et protsessi of rafineerimine the toitaineid nagu salvestatud ja idu . Ka selle välimus valge saavutatakse aine, mida tuntakse nimega aloksaan , mis võib toota 2. tüüpi diabeet .

Need on viis head põhjustel jaoks vältida tarbimine valge leib igapäevases toidus. Mitu tükki sa tavaliselt nädalas söövad?


Video Meditsiin: Do schools kill creativity? | Sir Ken Robinson (Märts 2024).