Kuidas teada, et on mürgistus?

• Aprill 20, 2024

Kõigile on juhtunud, et enne kui valmistame kanaliha, siis me seda peseme, kuid see võib suurendada mürgitusohtu, kuna see on vastuvõtlik Campylobacter'i bakteritega, mis on peamine kõhulahtisuse, palaviku, oksendamise, dehüdratsiooni ja kõhukrampide põhjus.

Ühendkuningriigi Toiduainete Standardiamet (FSA oma akronüümi eest inglise keeles) hoiatab, et kuigi järgitakse soovitatavaid tavasid, nagu käte pesemine ja toiduvalmistamine, on muud ohud peidetud peske kana toores

Kui veepiisad pritsivad ja puutuvad kokku käte, riiete, köögitarvete ja lähedalasuvate pindadega, näiteks valamuga, on need nakatunud Campylobacter'i bakteritega, ”ütles agentuur.

Foods Standards Agency'i esimees Catherine Brown ütleb, et alla viie aasta vanused ja vanemad täiskasvanud on toidu mürgistuse suhtes vastuvõtlikumad peske kana toores

Video Meditsiin: Kui tuleohutu on Sinu kodu? (Aprill 2024).