Mehhiklaste üldine tervisekindlustus
Aprill 2024
Selles puhkuseperiood on üks kõige nõudlikumaid roogasid tursk . Seetõttu esitleme tervislikku valikut, mis võimaldab teil seda tassi nautida ilma süüta.
Lisaks sellele kala see on väga madal rasvad . Teie panus kalorite hulka ja on rikas Omega 3 , mis aitab teil rohkem hoiatavat aju .
Tervislikuks valmistamiseks peate küpsetama tursk ja murenema. Ujuma vähem õliste komponentidega, nagu näiteks vinigrett, ja lisage see koos mõne pika paprikaga ja oliiviga (seitse lusikatäit võrdub ühe supilusikaga rasva)
Rasva vähendamine: Seega lahutatakse 90 grammi osas 42% kaloreid ja 80% rasva.
Nõuanne: 90 grammi, mis on võrdne peopesaga.
1. tursk see on leotatud poolteist päeva ette, vahetades vett sageli (esimene hoitakse kartulite valmistamiseks) ja kuumutatakse ilma keeta, viimase veega, kuni see on keedetud, jäetakse jahtuma ja see laguneb.
2. Õlis praadige küüslauk, kuni need on mustad, eemaldage ja praadige sibul küüslauguga molcajeteados.
Lisatakse kaks punase paprika purki, mis on eelnevalt jahvatatud poolega oliividest ja ühe sibulaga.
3. Lisage tomatid ja petersell. Kui vabastate rasva, lisage tomatipüree ja laske sel hooajal kesta, kuni kaste muutub värvi.
4. Sisaldab suhkrut , kahe paprika purgi mahl, lõhna-maitsetaimed ja kartulid koos tursa ja tšillidega. Seda keedetakse koos ja serveeritakse punase paprikaga, mis on lõigatud ribadeks ja ülejäänud oliivideks.