Mesi omadused

• Aprill 25, 2024

ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni (FAO) põllumajandusministeeriumi koostatud dokumendi "Mesindus ja säästvad elatusvahendid" kohaselt \ t mesi Sellel on mitmeid väärtusi, mis panevad selle üheks kõige väärtuslikumaks toiduks planeedil ja samal ajal ka huvitava teabeallikana.

1. Toit . The mesi Seda hinnatakse kõikides maailma osades magusa ja isuäratavana. Puuduse perioodidel on see rikkalik allikas süsivesikuid ja see lisab olulise toiteväärtuse mitmekesisuse liiga halva toitumise puhul. Lisaks sellele mesi see on paljude traditsiooniliste toiduainete valmistamisel oluline koht.

2. Meditsiin või siirup . Paljud inimesed planeedil kasutavad mett nagu ravimit o siirup , samuti alaealiste eriravi. Päeva järgi kaasaegne meditsiin kasutamine mesi mitmesugustes ravimites.

3. Kaubanduslik väärtus. The värske mesi kohalikku peetakse alati parema kvaliteediga kui mesi import, mis soosib paljusid mesinikud müüa oma tooteid otse tarbijale.

Looduslik toitumine

The mesi Sageli kasutatakse seda mõnes külas vahetusvahendina, eriti kaugetes või isoleeritud piirkondades sõja või majandusblokkide tõttu. Lisaks on see stabiilne hea, mida säilitatakse pikka aega ja igas kohas, kui see on hoolikalt koristatud.

4. Ekspordi kirje. Elatustaseme paranemisega suureneb mesi . See on väga ilmne tööstusriikides, mis impordivad seda üha enam, et rahuldada kasvavat nõudlust.

See tähendab olulist välisvaluuta allikat arengumaadele, kes mett ekspordivad. Suurimad meeeksportijad on Mehhiko, Hiina ja Argentina.

5. Kultuuriline element. The mesi Seda kasutatakse laialdaselt suhkruallikana veini ja mee õlu . Sellel on ka suur kultuuriline väärtus: tarbitakse mesi või kasutada seda salvideks on osa paljudest traditsioonilistest tseremooniatest, sünnitustest, pulmadest või matustest. Aafrika hõimudes Masai, mesi seda kasutatakse naise väärtuse maksmiseks ning Etioopias pakutakse meessoomi abieludes.