• Aprill 19, 2024

Mehhiko köök on kogu maailmas tunnustatud suurepärase maitse poolest, aga ka toidu hõivamiseks, mis ei toeta tervist üldse; näiteks või Kuid selle kõige sagedasem asendaja (margariin) ei sisalda kahjulikke aineid.

Margariin domineerib rasvhapped mono- ja polüküllastumata, rohkem südame-terved ja madalad kolesterool, aga probleemiks on see, et protsessis hüdrogeenimisel, millele see allub, tekib rasvhapped trans, mille mõju on tervisele kahjulik. Isegi Maailma Terviseorganisatsioon Keelab toitu, mis sisaldab rohkem kui 2% neid happeid.

Süü ilma süüta ...

Uuring Harvardi ülikool Ameerika Ühendriikides, väidab, et need, kes tavapäraselt tarbivad osaliselt hüdrogeenitud rasvu hapetega trans, nad kannatavad peaaegu kaks korda infarkt

Kuid see ei tähenda, et te ei saa nautida meie riigi traditsioonilisi retsepte. Seega, kokad María Elena Lugo ja paljud Muñoz Cadena Tresi Vida y Hogari programmist esitate järgneva video maitsva retsepti.

Kerged või sõõrikud

100 grammi puuviljapüree (see on vastavalt iga inimese maitsele)

75 grammi suhkruasendajat

1 muna

2 punga

2 spl küpsetuspulbrit

250 grammi jahu

Ettevalmistus

Puuviljapüree pakuvad või asemel maitset ja maitset. Õunapüree, kuupäevapüree, ploomid või viigimarjad on vaid mõned näited toitainetest ja kiulistest madala rasvasisaldusega \ t või

Pea meeles, et toiduvalmistamine on kunst, mis põhineb loovusel ja maitsel. Proovige seda ja hoolitsege oma tervise eest!