Magus

Osa sellest, mida tuntakse kui metsa vilju, on varustatud kulinaarse ja tervisliku piirkonna omadustega; Näiteks on see depuratiivne tegevus ja antioksüdant , kuna sellel on ellagichape, mis aitab kaitsta rakumembraane vabade radikaalide tekitatud kahjustuste eest.

Nautige kogu antioksüdantide võimsust ainult 318 kaloriga.

Samamoodi ja vastavalt uuringule, mida juhib Riiklik polütehniline instituut, the ellagiinhape vaarikas võib olla suurepärane liitlane võitluses sõltuvusega nikotiin See üks antioksüdant see toimib ärevuse taseme regulaatorina (abstinensi protsessis olev tegur ja kus paljud ei suuda suitsetada).

 

Magus "sõber"

Rikas C-vitamiin, See puu on ka suurepärane kiuallikas, mis soosib seedimist. Kui soovid siin nautida kõiki vaarika omadusi, siis esitame ainult 318 retsepti kaloreid

 

 

 

Vaarika Carlota

 

Koostisosad

20 soletti (iga 10 cm pikk ja 2 cm lai)

3 tassi vaarikat

2 tassi maasikat

1/2 tassi suhkrut

2 1/4 tl maitsestamata želatiinipulbrit

1/4 tassi keeva veega

3 munakollast pekstud kahvliga

1/3 tassi külma vett

1/2 tassi framboise (brändi de vaarikas )

1 tass piitsakoori (lyncott)

1/2 tl vaniljeekstrakti

Maasikad ja vaarikad (maitse järgi)

 

Ettevalmistus

1. Määrige 1,5-liitrine valuvorm (või külgedel 10 cm kõrgune suitsupulber).

2. Lõika vahatatud paber ümmarguse kujuga, et katta kogu hallituse ring. Lõika teine ​​tükk 10 cm laiune, et katta hallituse küljed.

3. Pane soletid püreeks ja katke vähe vaarika likööri. Asetage soletid hallituse ümber.

4. Kaunista 1/3 tassi vaarikat.

5. Söögikombainis segage ülejäänud vaarikad ja maasikad (eelnevalt puhtad ja ilma varredeta). Mine läbi filtri, mis surub lusikaga, et saada kogu vedelik.

6. Lisage 1/2 tassi suhkrut vedelikku ja ülejäänud framboise. Meede 1 tass reserveeritud kuni serveerimiseni.

7. Väikeses mahutis segage želatiin keeva veega, et see lahustuks. Laske sellel jahtuda toatemperatuurini ja lisage vaarikate püree.

8. Pane munakollased kaussi. Kastke kõrgel kuumutamisel segage 3 supilusikatäit suhkrut külma veega. Oodake, kuni see keeb, kuni suhkur lahustub, 1-2 minutit.

9. Segage siirup, mis on loodud munakollastega, aeglaselt, pidevalt segades.

10. Pange munakollane kaussi bain-marie peale ja liikuge pidevalt 3-5 minutit (ärge laske sellel keeda). Kui see muutub heledaks, laske sel jahtuda (ideaalis kaussi jääl).

11. Teises kausil, mis on varustatud keskmise suurusega kiirusega elektrilise segistiga, võita koor kuni piigideni. Reserv.

12. Lisage munakollane segu ja vanilliekstrakt püree. Lisage vahukoorega ümbritsev koor, nii et see ei kukuks alla.

13. Asetage segu vormi pinnale koos solettidega.

14. Katke hallitust plastikpakendiga ja jahutage vähemalt 5 tundi või üleöö.

15. Kui see tuleb kätte, eemaldage plastpaber ja pöörake hallitust plaadile. Eemaldage vaha paber ettevaatlikult.

Vaarika on väga tõhusalt ära hoidnud kasvajad kolorektaalvähk, uuringu kohaselt Illinoisi Ülikool Chicagos, Ameerika Ühendriikides, mis avaldati Vähktõve ennetamise ajakiri .

Sa tahad rohkem teada saada, vaadake täielikku retsepti Kiwilimón


Video Meditsiin: Live Ft Sõber (Aprill 2021).