Magustatud teraviljad kutsuvad teid tarbima rohkem suhkrut

• Aprill 19, 2024

A uuring ülikoolist Yale avastas, et lastel oleks hommikusöök tervislikum, kui nad said teravilja madala sisaldusega suhkrut , eriti kui vanemad täiendavad seda värskete viljadega.

Uuring hõlmas 91 kooliealist last New Yorgis suvelaagrites. Rühma keskel anti hommikusöögil magusat teravilja ja ülejäänud pooled serveeriti teravilja madala suhkrusisaldusega; mõlemad rühmad samade võimalustega magustama taldrikule või lisage puuvilju oma maitse järgi.

Lapsed, kes tarbisid madala suhkrusisaldusega teravilja, lisasid oma toidule suhkrut, küllastamata neid ja suurendasid nende kasutamist puuviljad täiendada toitu. Kuigi lapsed, keda söödeti magusate teraviljadega, lisasid nad peaaegu kaks korda rohkem rafineeritud suhkrut.

Uuring ja selle tulemused avaldati väljaandes Pediaatria.

Video Meditsiin: The Great Gildersleeve: Marshall Bullard's Party / Labor Day at Grass Lake / Leroy's New Teacher (Aprill 2024).