Taimsed valgused Omlett

Munavalge on toitev toit, mis sisaldab valke , tervislikud rasvad, vitamiine ja mineraalid . Hiljutise uuringu kohaselt Chicago ülikool , munavalge hommikusöök soodustab kaalulangus .


Munavalge on rikkalik allikas vitamiin E, seleen ja tsink. Teaduslikes uuringutes on näidatud, et need on antioksüdandid vähendada katarakt .


 

Omlett köögiviljadest


Koostisosad


1 tl taimeõli
2/3 tassi maisi
1/2 tassi suvikorvitsit
3 spl peeneks hakitud sibul
Soola
2 supilusikatäit vett
1/4 tl musta pipart
3 munavalget
1 terve muna
2 spl suitsutatud gouda juustu, riivitud

 


Ettevalmistus

1. Kuumutage pannil üle keskmise kuumuse. Lisa mais, suvikõrvits ja näputäis soola. Saute 4 minutit. Eemaldage tulest.


2. Kaussi segage vesi, valged ja kogu muna. Salpimenta maitse järgi. Vala kuuma pannile. Eemaldage spaatliga.


3. Vala segu ja vürtsid pannile. Küpseta 2 minutit, kuni see on kindel. Tõstke omleti külge, laske munade segu kokku panna. Jaotage taimne segu üle poole omlettist ja puista juust. Keerake see pooleks üle köögiviljasegu. Küpseta 2 minutit või kuni juust sulab. Bon isu!


Video Meditsiin: The Great Gildersleeve: Fishing Trip / The Golf Tournament / Planting a Tree (Märts 2024).