Köögiviljad, head ja tervislik eelroog

• Aprill 23, 2024

Oled sa väsinud alati samast pakkumisest eelroog ? Tüüpilisest past ostetud supermarketist viimase minuti jooksul? Erinev ja tervislik ettepanek suupiste või õhtusöögi algajate jaoks on köögiviljakastid .

Me kõik teame, et autentne pâté koosneb a pasta pehme valmistatud hane maks, part, sealiha või kana, samuti mõned lisandid, nagu essentsid ja vürtsid.

Nende koostisosade pehmendamiseks auruks ja seejärel pressitud, valmistatakse kogu elu pastat. Kuid me saame ka välja töötada köögiviljakastid peen ja mitmekesine, mille järjepidevus ei nõua originaali jaoks midagi ja millele saab lisada jahu, leivapuru, munad ja taimeõlid.

Tasub korrata, et kui kasutate neitsioliiviõli, parandab see toote maitset. Heleda konsistentsi saavutamiseks saame lisada looduslikku želatiini.

Teisest küljest on Mehhiko üks peamisi tootjaid tibu , kuigi me kasutame seda köögis vähe. Hummus või tšikkipits on kõige lihtsam valmistada.

Chickpea past

See täpsustab kikerherned keedetud, millele saab seejärel lisada jahvatatud pipart, paprikat või paprikat ja oliiviõli, segades hästi kõik. Seda serveeritakse sügavas roogas ja lõpuks ujume seda veidi õli ja puista paprika maitse järgi.

Seda võib laotada röstsaiale või röstitud või küpsetatud kala juurde. See on maitsev kui suupiste ekskursioonile või suupisteele; Kui lisate salati, tükeldatud rediside ja tomatitükiga lehe, siis annate talle lisaomaduse.

Avokaado past

Valmistis on püree a-ga avokaado küps ja segage see leivapuru, jahvatatud pipra, soola ja vähe võiduga.

Te peate kõik väga hästi eemaldama, et see jääks püri konsistentsini. Seda saab kasutada Prantsuse friikartulite või kiibide kastmiseks; asetage see röstitud õunale või puuviljasalatile.

Muu past maitsev on porgandid ja mandlid . Seda on keerulisem välja töötada, sest te peate leidma pasta täpse punkti.

Sa pead porgandeid süüa, kuni nad lagunevad, äravoolu ja asetavad need kaussi või sügavasse kaussi.
Seejärel lisage jahvatatud mandlid, või, sool ja pipar, leivapuru, paar tilka brändi või konjakit ja pekstud muna. Segage kõik hästi, kuni saad homogeense pasta.

Bain-marie puhul keedetakse kaussi umbes 15 minutit ja jäetakse seejärel jahtuma. Kui lisate želatiinilehte nagu maitsev kook past .
 

Video Meditsiin: Kuidas teha parimat omletti? (Aprill 2024).