• Mai 3, 2024

Kui olete üks nendest, kes usuvad, et vitamiinilisandite võtmine, siis see teeb teid tervislikumaks ... veed! Paul Offit, professor ja Ameerika lastearst ütleb oma viimases raamatus Alternatiivmeditsiini mõistus ja mõttetus, Küsimus ei ole selles, kas inimesed vajavad vitamiine, vaid millises koguses ja kas neid saab toidust saada või mitte.
 

Ja kuigi toitumisspetsialistid väidavad, et see, mida inimesed vajavad, on tervislik toitumine, nõuab tööstus, et toit ei sisalda piisavalt vitamiine ja vaja on suuremaid koguseid.

Samuti võite olla huvitatud: 5 tervislikku toitu vs ärevust

Uuringu kohaselt Nielsen, 2009, Hinnanguliselt on ameeriklased vitamiinide tarbimisel esirinnas: 56% neist, kellega konsulteeriti, võtsid tasakaalustatud toitumise saavutamiseks vitamiine või toidulisandeid. Euroopas kannab neid 30% elanikkonnast. Hispaanias on üks neist riikidest, kus tarbimine on madalaim, 13%.

Olge ettevaatlik, et sattuda ülejääki

Hiljutised uuringud näitavad, et vitamiinide suured annused võivad suurendada südame-veresoonkonna haiguste ja vähi riski. 2011. \ Taastal olid. \ T Minnesota ülikool Nad hindasid 39 000 vanema naise juhtumeid ja avastasid kõrgema suremuse nende seas, kes kasutasid multivitamiinilisandeid.

Samuti võite olla huvitatud: Olge vitamiinide puhul, mida tarbite

Nii palju vitamiine on negatiivne

Julia Álvarez, toitumisvaldkonna koordinaator Hispaania endokrinoloogia ja toitumise selts, märgib, et antioksüdantide vitamiinide eksperimentaalsed uuringud 1980. aastate lõpus suurendasid kaitsvat rolli vähi ja südame-veresoonkonna haiguste vastu. Paljud inimesed uskusid seda, mis „lõhutas vitamiinide valimatut kasutamist patsientidel, kellel puudus mingisugune puudus või puudulikkus,” lisab ta.

Seega, ütleb dr Alvarez, isikud, kes ei teadnud oma toitumis- või vitamiinitaatust, valisid valikuliselt vitamiine, eriti antioksüdantidega (A ja C).

Samuti võite olla huvitatud: 3 erinevused toidulisandite ja toidulisandite vahel

Mõned on salvestatud

Tuhandetest turul olevast toidulisandist päästab Offit need neli: omega-3, et vältida südamehaigusi; kaltsiumi ja D-vitamiini menopausijärgsete naiste puhul; ja foolhapet raseduse ajal, et vältida sünnidefekte.

Samuti võite olla huvitatud: Toidulisandid lameda kõhuga

Vitamiini liig võib põhjustada tagasilöögiefekti: organism hävitab selle, mille tulemuseks on puudus, ”ütleb Moreno. Teatud vitamiinide, nagu näiteks B-grupi, liigne kogus suurendab teiste vajadusi ja lisab, et „see ülejääk võib sekkuda ka teiste funktsioonide hulka; seega võib A-vitamiini liig takistada D-vitamiini kasulikku toimet.
 

Nii et enne vitamiinide puudumist ja enne vitamiinikomplekside ostmist oleks huvitav küsida mõningaid küsimusi: mis mu toitumisest puudub? Mida ma võtan, mis hõlbustab vitamiinide kadumist? Mis on minu elustiil, mida tuleb parandada?