• Mai 16, 2024

Kas teadsite, et meie riigis tarbitakse soola on peaaegu kaks korda suurem kui soovitus Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) Aga kuidas sa soola eemaldada toitumine ?

Me oleme eksperdid soola raputaja raputamisel ainulaadse rõõmuga. Kuid see halb söömisharjumus aitab kaasa erinevate haiguste tekkele hüpertensioon , neerupuudulikkus ja rasvumine.

Vastavalt Riiklik terviseuuring teinud Riiklik toitumisinstituut Salvador Zubirán , 2009. aastal, meeste puhul on soola päevane tarbimine üheksa grammi, naiste naiste tarbimine seitse grammi.

Kuidas seda rikkalikku maitseainet asendada?

Peaministri arvates Toitumine ja toitumine üldhaiglas , Rosa Isela Gallegos Huerta, praeguses toitumises, sisaldavad kergesti valmistatavad või eelnevalt kuumtöödeldud toiduained liiga palju soola, samuti vorstides või külmliha, leiba, kiirtoidusid, praetud toite, juustu ja taldrikud valmis.

Selleks, et kontrollida ja, kui võimalik, vältida nii palju tarbimist, soovitab spetsialist õppida maitsema maitseid ilma soola lisamata ja asendama selle aromaatsete maitsetaimede ja vürtsidega, nagu on soovitav vähendada. tarbimist ainult kaks grammi päevas, mis on samaväärne naatriumi kadumisega higi, uriini ja roojaga.

1. Kasutage vürtse ja maitseaineid: pipar, äädikas, sidrun, küüslauk, köömned jms takistavad soola mäletamist ja sööki maitsvamaks.

2. Vältige eelkuumutatud sööki nii palju kui võimalik, kuna neid tooteid valmistatakse ja säilitatakse palju soola. Parem on, et valmistate oma toitu ise.

3. Ärge pange soola loksutajat lauale. Kui sa soola ei näe, siis sa ei saa aru, et tunnete seda.

4. Vähendage aeglaselt soola, mida te oma sööki panete. Kasutage ümbrikke, mis mõõdavad igal nädalal eksisteerivat kogust ja kasutage vähem soolasid. Teie suulae harjub maitsega ilma soolata.

5. Lihtne meede, kuid äärmiselt efektiivne: kasutage väikeste aukudega soola loksutit, nii et lisate plaadile alateadlikult vähem soola.

Viimane soovitus: vaadake etikette, kui ostate kaupu. Otsi sisust naatriumi , mis on soola ekvivalent, ja kõrvaldab rohkem sisu sisaldavaid tooteid. Püüa mitte neid sageli tarbida või oma toitumisest kõrvaldada, kui need ei ole olulised. Ja sina, kuidas sa soola asendad?