Õpi eristama häid rasvu halbadest rasvadest

• Mai 2, 2024

Me kõik oleme sellest kuulnud liiga palju rasva meie toitumine on halb meie tervisele. Kuid kõik rasvad ei ole halvad. Tegelikult on rasva see tõesti hea meie jaoks ja meie keha nõuab seda nõuetekohaseks toimimiseks. Mõned funktsioonid, mida rasv on meie kehas, on:

1. Aita meie kehal toota hormoonid
2. Isoleerib ja kaitseb meie keha ja siseorganid
3. Ta säilitab nahka ja juuksed terve
4. Reguleerib vererõhk
5. Aidake parandada aju funktsioon , eriti lastel
6. See annab meile energia
7. Vähendab halva kolesterooli taset
8. Leevendab sümptomeid premenstruaalne sündroom ja menopausi
9. Vähendab riske südamehaigused ja muud tüüpi vähk
10. Abi mõnede veoks vitamiine läbi meie vereringesse

Kui me mõistame heade rasvade ja halbade rasvade vahelist erinevust, võime teada, kas iga toidu sisu on toidule kasulik või kahjulik meie organism .

Polüküllastumata rasvad

Polüküllastumata rasvad on E-vitamiini rikkalik allikas; See aitab alandada halva kolesterooli taset, leevendab premenstruaalse sündroomi sümptomeid ja aitab motoorset koordineerimist. The polüküllastumata rasvad Neid leidub päevalilleõlis, saflooriõlis, kõrvitsaseemnetes, mandlites, kašupähklites ja seesamiseemnetes.

Monoküllastumata rasvad

Nagu rasvad polüküllastumata , arvatakse, et monoküllastumata Samuti aitavad nad vähendada halva kolesterooli taset. Lisaks on rasvasisaldus monoküllastumata Sellega on seostatud vähi vähesuse ja pikema elueaga. Mõned toidud, mis on kõrge rasvasisaldusega monoküllastumata Need on: oliiviõli, Angola õli, seesamiõli, avokaadod, makadamiapähklid ja tailiha.

Küllastunud rasvad

Toit on kõrge küllastunud rasvad On tõestatud, et nad suurendavad halva kolesterooli taset ja suurendavad südamehaiguste, vähi ja rasvumise riski. Need rasvad on suurtes kogustes toiduainetes, nagu juust, või, maiustused, šokolaadid, pirukad, koogid, küpsised ja liha.

Rasv Trans

Nad on nii halvad kui küllastunud rasvad meie tervisele või isegi hullemale. Rasvad trans nad pole midagi muud kui küllastunud rasvad keemiliselt modifitseeritud toiduainete tootmisprotsessis. Ja mitte ainult nad suurendavad kehas halva kolesterooli taset, vaid vähendavad ka hea kolesterooli taset.

Samuti on olemas seos rasvad trans ning vähi ja südamehaiguste erinevad vormid. Mõnikord ilmub see toiduainete etikettidele, kuid seda leidub enamasti margariinis, küpsistes, kookides, pudingites, praetud toitudes, šokolaadiplaatides ja paljudes kiirtoitides.