• Mai 6, 2024

Seal on erinevad toit et saate valmistada grill selle maitse parandamiseks ja selle puudutuse nautimiseks suitsutatud .

Seda tüüpi toiduvalmistamine tekitab usaldamatust, sest see on seotud agensite arenguga kantserogeensed , eriti liha keedetud kõrgel temperatuuril hoiatab uuringut Norra rahvatervise instituut Ameerika Ühendriikides.

Minimeerige riskid

Teatud hoolitsuste abil saate vähendada riski ja maitse oma roogasid ohutult. Hoolitse, et tulekahju ja suits ei puuduta ega saastuda the toit , sest kui seda keedetakse liiga palju või põletatakse, tekitab see mürgiseid aineid, näiteks dioksiidi of süsinik .

Üks soovitus on röstitud jaotustükid liha ilma rasvata et vältida selle tulekahju sattumist ja selle süttimist. Kui kavatsete kana valmistada, eemaldage nahk kindlasti. Samuti hoolitsege selle eest, et kõik toidud oleksid toiduvalmistamisel vähem aega võimalik ja koos madal leek muidu tekib rohkem suitsu.

Teine turvameede on marineerida the liha vähemalt 30 minutit enne röstimist vähendab see ainete moodustumist kantserogeenid ", Soovitab s Colleen Doyle toitumise ja kehalise aktiivsuse direktor American Cancer Society.

The Riiklik vähiinstituut USA soovitab eeltöötlemine the liha pliidil enne grillimist küpsetamine vähendab selle kokkupuudet grilliga ja suudab siiski säilitada suitsutatud maitse. Kui olete valmis, peske grill väga hästi, kõrvaldage kõik süsinikujääk.

Kuigi lihatoodete röstimine võib olla tervisele kahjulik, muutub vajalike meetmete rakendamine vähem ohtlikuks. Meiefotogalerii tea 10 roogi, mida saab grillil valmistada.