5 toitu vs nälga maailmas

Mitmed tegurid, nagu toiduainete hinnatõus, maailma rahvastiku kasv ja kliimamuutused, aitavad kaasa toiduainete vaesus . 17. oktoobril tähistatakse seda Vaesuse kaotamise rahvusvaheline päev .

The ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsioon (FAO) teatas, et seal on umbes 600 miljonit inimest alatoidetud maailmas

Omalt poolt Maailmapank Ta märkis, et ajavahemikul 2010–2011 on toiduainete hinnatõus põhjustanud umbes 70 miljonit inimest äärmises vaesuses elamiseks.

Vastavalt avaldatud teabele BBC World on toiduained, mis oma madala tootmiskulude ja omaduste tõttu aitaksid kaotada nälga kogu maailmas.

Paavst: Erinevalt teistest köögiviljadest võib kartuleid kasvatada äärmuslikes ilmastikutingimustes ja vähe maad. Kartulid sisaldavad süsivesikuid , valgud, vitamiine ja mineraalid nagu raud, kaltsium, fosfor ja kaalium.

FAO soodustab selle kasvatamist arengumaade kodudes, et vältida sõltuvust kohalike turgude hindadest.

Soja: Seda kaunvilja saab kasutada suure hulga inimeste toitmiseks tänu oma madalale maksumusele ja juurdepääsetavusele; Lisaks saab seda töödelda erinevate toiduainete loomiseks, nagu piim, juust (tofu), liha ja tainas pasta ja leib. Soja annab valke, rasvu ja süsivesikuid arenguks vajalik.

Läätsed: Neil on kõrge kiudainesisaldus, valke ja kaloreid ; ja selle kõrge rauasisalduse tõttu on see toit ideaalne laste toitmiseks, sest see takistab aneemia .

Suured kogused valke nendest kaunviljadest kontrollib nälga, areneb lihaseid pakkuda energiat ja on keha tervete rasvade allikas.

Need kaunviljad sisaldavad tsinki, vitamiin B , niatsiin ja riboflaviin. Nad on ka rohkesti foolhapet, mis takistab närvitorude kaasasündinud haigusi ja kõneprobleeme vastsündinutel, kui nende emad tarbivad neid enne ja ajal raseduse ajal .

Mais: Paljude aastate jooksul on see olnud Ameerika toidubaasid; Kogu maailmas on see FAO andmetel kolmas kõige olulisem teravilja inimtoiduks.

See on 40% maailma toidust (koos nisuga) ja umbes 25% kaloreid mida tarbitakse arengumaades. See on rohkesti süsivesikuid, valgud, kiud, rasvad, beetakaroteen ja vitamiine rühmast B (B1, B3 ja B9).

Oad: Nad saavad toetust FAOlt, peamiselt Ameerikas. Sarnaselt maisiga on see üks mandri aluseid; takistab aneemia ja annab energiat kujul kaloreid ja valke .

See on rikas, raua, vase, tsingi, fosfori, kaaliumi, magneesiumi ja kaltsiumi, beetakaroteeni, \ t vitamiine A ja B, foolhape ja polüfenoolid, mis takistavad viimast enneaegset vananemist ja teatud tüüpi vähk .

Jälgi meid Twitteris ja Facebookis.

Kui soovite selle teema kohta rohkem teavet saada, siis ärge unustage meiega registreeruda.


Video Meditsiin: 30 LAZY LIFE HACKS for WEIGHT LOSS That Actually Work!!! How to Lose Weight Easily Without Trying (Mai 2024).