Nautige šokolaati ilma süüta

• Aprill 26, 2024

Šokolaad on kahtlemata üks laste ja täiskasvanute lemmiktoite; kui seda tarbitakse mõõdukalt, on sellel kehale väga kasulikud omadused, kuna see on rikas antioksüdandid , vitamiine ja mineraalid .

Samuti, kui olete toitumine Te saate seda süüa "ilma süüta", eriti "kibedat", sest see sisaldab vähem rasvu ja suhkruid kui poolkollane või valge.

Oma raamatus Magustoidud, mis ei saa rasva, üks neist toitumisspetsialistid kõige olulisem maailmas Michel Montignac , avab maitsva kooki šokolaadi fondant et ... ei tee sind rasvaks! Siin anname teile retsepti:

Koostisosad

1. 250 grammi šokolaadi
2. 5 muna
3. 1 tl apelsini koor
4. 1 näputäis soola
5. 2 spl konjakit või brändi

Ettevalmistus

Sa pead sulama šokolaad veevannis, leotatakse pool klaasi veega. Seejärel eraldage valged munakollastest. Paigaldage munavalgud kuni kindla lumeni, kus on näputäis sool.

Seejärel eemaldage veevannist šokolaadi pann, lisage konjak või brändi ja pool apelsini koor segatakse hästi, kuni saadakse sile segu.

Lase jahtuda 2 või 3 minutit ja segada munakollastega. Lisa selge kuni lumine kuni homogeense tekstuuri saamiseni. Valage preparaat koogipannile.

Paksus peab olema vähemalt 5 cm. Puista ülejäänud osa apelsini koor ja hoidke seda 20 minutit 100 ° C juures eelsoojendatud ahjus.

Ja nüüd ... nautida šokolaadi ilma süüta!

Video Meditsiin: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe | Food / drink scp (Aprill 2024).