Kuidas mõõdetakse toiduga põletikulist toimet

The põletik ei saa ravimitega leevendada, seda tuleb ravida a toitumine põletikuvastane, nii ütleb Barry Sears, biokeemia ekspert Massachusettsi Tehnoloogiainstituudis ja autor Tsooni toitumine, a programmi integraalne kontroll toitumine hormonaalse ravivastuse kohta.

Vastavalt Sears , põletik mis juhtub rakke saab mõõta ja on teadaolevalt määrav tegur arengut suure hulga kroonilised haigused , sealhulgas diabeet , südamehaigus ja Alzheimeri tõbi . Sears'i sõnul, kui me seda juhtime põletik vaikida läbi a põletikuvastane toitumine , saavutame maksimaalse elukvaliteedi.

 

Kuidas mõõdetakse toiduga põletikulist toimet

Toit mõjutab põletikku keerulisel ja ettearvamatul viisil. Hindamismeetodi kohaselt IF reitingusüsteem , on mõned toit mida nad pooldavad protsessid põletik ja teised, mis on selgelt põletikuvastased: positiivse IF-klassi toidud on põletikuvastased; need, kellel on negatiivsed kraadid põletikuline . Mida suurem on number, seda tugevam on see efekt. Näiteks:

 

  1. 1 tass pruuni riisi on IF-206 (kõrge põletikuline)
  2. 1/2 tassi kooritud piimaga on IF-14 (madal põletikuline)
  3. 1 tass melonit on IF-i 28 (madal põletikuvastane)
  4. 1 tass aurutatud brokoli on IF 110 (kõrge põletikuvastane)

 

7 põhietappi põletikuvastase dieedi jaoks

Järgides nõuandeid Dr Sears , peame kaaluma järgmisi punkte toitumine Põletikuvastane:

 

  1. Kõrgema FI väärtusega puuviljad on melon , punane viinamarjad , vaarikad ja maasikad ja köögiviljad Mis meid kõige enam aitab porgandid , küüslauk , sibul , spinat ja kartuleid .
  2. Soovitatav on kasutada maitsetaimed ja vürtsid . Enamikul neist on kõrge sisu fotokeemiline ja antioksüdandid omadustega põletikuvastane . Parimad neist on ingver , rosmariin , küüslauk , oregano, karri ja kurkum .
  3. Tarbime sinine kala kui me suudame. Sinine või külm vesi on kõige rikkam looduslik allikas rasvhapped omega-3 , rasva põletikuvastane . Parim kala on tuunikala , lõhe looduslikud (mitte kasvatatud), heeringas, forell ja. \ t sardiinid . Ka vetikad , valge kala ja mereannid, eriti Jaapani toidu merevetikad (iziki, wakame, nori) ja austrid.
  4. On väga soovitav süüa käputäis pähklid ilma päevituseta. Pähklid on üks väheseid toiduaineid, millel on hea osa Omega-3 rasvhapped ja omega-6 taimse päritoluga. Muud pähklid, mis sisaldavad rikkalikke rasvhappeid põletikuvastase toimega, on linaseemned, mandlid , sarapuupähklid ja pistaatsiapähklid .
  5. Sa pead õppima hästi õlid . Õli oliiviõli , mandel ja avokaado sisaldavad rasvade mõju põletikuvastane . Vältida kookos-, palmi- ja margariinõlisid. Soovitatav on toitu valmistada lusikatäis neid õlisid ja vältida küpsetamisel küpsetamist, sest nad kaotavad oma tervislikud omadused.
  6. Sööme "põletikuvastast liha". Kana on kõrge arahhidoonhappes ja on negatiivne põletikulise teguri väärtus (-14). Samas IF sealiha on +13; kui sealiha on kasvatatud looduslikult, sisaldab liha ja sink happeid monoküllastumata rasvhapped nagu oliivhape, vähem põletikuline.
  7. Parim piim Et vältida negatiivset mõju põletikule, peame valima piima ja piimatooted ökoloogiliste kariloomade kohta, kuna need sisaldavad mitmeid kasulikke aineid. Parem on tarbida piima ja jogurtit poolrasvane ja värskemad juustud kodujuust , panela , ricotta ja mozarella .

Viimane näpunäide: juua tee sest see on oluline allikas antioksüdandid loomulik nagu polüfenoolid üks võimsamaid. Tassi roheline tee , Pu-Erh o valge need on parandusmeetmed põletikuvastane Traditsiooniline ja väga soovitatav. Eelistatavalt ja võimaluse korral on mugav valida toit orgaaniline .


Video Meditsiin: 30 полезных автотоваров с Aliexpress, которые упростят жизнь любому автовладельцу / Алиэкспресс 2018 (Aprill 2024).