Diabeediriski saab vähendada, kui süüakse liiga vähe rasva

Hiljutine uuring kinnitab, et: kaotada kaalu Diabeedi riski vähendamine ei pruugi olla vajalik. Seevastu võivad väikesed toitumishäired varieeruda riskides isegi ilma kaalulanguseta. Ajakirjas avaldatud uuringu jaoks American Journal of Clinical Nutritionteadlased panid kaheksa nädala jooksul 69 ülekaalulist ja riskantset diabeediga inimest, vähendades rasvade ja süsivesikute tarbimist vaid vähesel määral. Vähem rasvasisaldusega rühmas tarbisid nad 27% rasva ja 55% süsivesikuid. Madala süsinikusisaldusega dieet sisaldas 39% rasva ja 43% süsivesikuid.

Barbara Gower, uuringu peamine autor ja Toitumisteaduste professor Alabama ülikool Birminghamis ütles pressiteates: "Kaheksa nädala pärast, toitumisrühm madala rasvasisaldusega oli oluliselt suurem insuliini ja parem sallivus glükoos lisaks tendentsile suurema tundlikkuse suhtes insuliini . Need paranemised viitavad väiksemale diabeediriskile. Üllataval kombel leidis ta, et uuringus osalejad olid haiguse madalama riskiga, sõltumata sellest, kas nad kaotasid kaalu. Inimesel on raskusi kehakaalu kaotamisega. Meie uurimuses on oluline, et tulemused näitavad, et tähelepanu toitumise kvaliteedile, mitte kogusele, võib muuta 2. tüüpi diabeedi riski. "

Uuringu lõpus võib rasva tarbimise piiramine umbes 27% -ni dieedis vähendada diabeedi riski pikas perspektiivis. Teadlased rõhutasid, et vajalikud toitumisharjumused on minimaalsed ja seega juhitavad.

"Selles uuringus kasutatud toitumine oli tegelikult üsna mõõdukas," ütles ta. Laura Lee Goree , ülikooli toitumisspetsialist ja uuringu kaasautor: „Diabeediriski ohustavad inimesed võivad kergesti võtta kasutusele madala rasvasisaldusega dieeti.”

Allikas: MedlinePlus


Video Meditsiin: Intervjuu dr Neal Barnard´iga (Mai 2024).