Veel üks põhjus neid süüa

• Mai 2, 2024

Uurijad Oxfordi ülikool Ameerika Ühendriikides viitavad sellele, et taimetoidu teine ​​eelis on südamehaiguste riski vähendamine.

Ajakirjas avaldatud uuring American Journal of Clinical Nutrition Ta täpsustab, et köögiviljade, puu- ja köögiviljade tarbimine vähendab 32% võrra südame-veresoonkonna haiguste põhjustatud haiglaravi ja surma riski võrreldes nendega, kes tarbivad kõike.

Teiselt poolt, uuring Loma Linda ülikool , mis ilmus ajakirjas JAMA sisearst üksikasjad, et taimetoitlastel elavad inimesed elavad kauem, st kuue aasta jooksul vähendavad nende surmaohtu kuni 12%.

Nende kontrollimiseks analüüsisid teadlased 73 tuhande 308 mehe ja naise juhtumeid 5,7 aasta jooksul. Sel ajal suri ainult kaks tuhat 570 inimest.

Teadlased selgitavad, et veganidel oli 15% madalam surmaoht, lakto-ovo-taimetoitlaste puhul oli risk 9% väiksem; pesco-taimetoitlaste puhul kujutab see ohtu 19% madalam ja pool-taimetoitlastele 8% madalam.

Tuleb siiski märkida, et sellist elustiili kasutanud inimesed kasutasid ära suitsetamist ja alkohoolsete jookide joomist.

Lõpuks avaldati ajakirjas avaldatud 2011. aasta uuring Diabeedihooldus näitas, et taimetoitlane toitumine on seotud vähem metaboolsete riskiteguritega ja metaboolse sündroomi riski vähenemisega.

Need teaduslikud andmed tõestavad looduslike toodete, näiteks köögiviljade ja puuviljade tarbimise eeliseid, seega lisage need oma toidule rohkem. Ja kui palju kordi sa seda tüüpi toitu nädalas sööte?