• Mai 2, 2024

Aastakümneid on see eksootiline puu olnud osa terviklikust toitumisest, eriti troopilistes piirkondades. Tänu oma arvukatele toitainetele muutub see tervislikuks toiduks, millel on palju põhjuseid kookospähkli tarbimiseks.

The kasumit kohta kookospähkli on tingitud suurest kogusest ja mitmekesisusest happed tervisele kasulik lauric , kapriis ja kaprüül . Sellel on antibakteriaalsed omadused, antioksüdandid ja fungitsiidid vastavalt Yucatani teadusliku uurimiskeskus .

Praegu kasutab toiduainetööstus seda toitaineid kohta vesi selle omaduste eest rehüdreerimine . The piima inimestele sallimatus laktoos ja kookospähkli suhkur selle madala glükeemilise indeksi tõttu.

Kookospähkli tarbimise põhjused

Puuvilja liha söömine, vee või piima joomine, kookosõli kandmine või kasutamine annab mõningaid järgnevaid eeliseid.

1. See reguleerib vererõhku. Uuringu kohaselt Lääne-India meditsiiniajakiri , kaaliumi kookospähkli vee eelistab vererõhk . See mineraal aitab tasakaalu tasemel naatriumi Euroopa veri , nii et organism toimib korralikult. Üks asi, mida tuleb kaaluda, on see, et kuna see on delikaatne seisund, nõuab selle kontroll meditsiinilist järelevalvet.

2. Väldib Alzheimeri tõbe. Kuigi selle haiguse põhjused on teadmata, avaldatakse avaldatud artikkel Alzheimeri tõve ajakiri selgitab, et rasvhapped puuvilja tselluloosi sisaldava keskmise ahela osa kaitsja umbes neuronid . Nii et nad soovitavad võtta väikese lusikatäie kookospähkliõli või lisada seda toidus.

3. Antibakteriaalne Kookospiim on rikas lauriinhape . Vastavalt Riiklik biotehnoloogia teabekeskus , see aine soodustab mikroobid , toimib fungitsiidina ja antibakteriaalne . Lisaks aitab see vähendada kolesterooli ja triglütseriidide taset veres, mis vähendab südamehaigus ja insult.

4. Hüdreerib keha. Kookospähkli vilja vesi on täis mineraalid inimkeha hüdratatsiooniks, sealhulgas 30 ml magneesium 100 g ja 312 ml kohta kaaliumi iga 100 g kohta. Need aitavad täiendada elektrolüüdid mis on kadunud higistamisel, eriti pärast intensiivset kehalist aktiivsust Puhastamine Gonzalez Bromatoloogia professor CEU ülikool San Pablo, Brasiilia.

5. Kaitseb nahka. Peter Lee, Minnesota ülikooli dermatoloog , Ameerika Ühendriigid, selgitab, et kookospähkli üks eeliseid on see, et selle õli töötab nagu kreem niisutav mis aitab hoida nahka . Ta lisab, et rasvhapped kookospähkliõlis moodustavad nad loomulikuma barjääri kui teised tooted või traditsioonilised kreemid. See muudab naha hingake rohkem ja hoidke vett .

Need on mõned põhjused kookospähkli tarbimiseks. Pidage meeles, et teie paberimassi (liha) puhul saad 45% vett, 35% rasva, 10% süsivesikuid ja 5% valku. Kas sulle meeldib kookos?

Video Meditsiin: The Deal with Fat (Mai 2024).