• Mai 6, 2024

J ajakiriIsiksuse ja sotsiaalse psühholoogia paljusus hiljuti avaldas uuringu, milles ta näitab, et inimesed, kes tunnevad erilist armastust magusad maitsed, Tavaliselt on nad sõbralikumad ja enesekindlalt pakuvad abi.

See on aga ainult magusa, ei ole mingit vastavust isiksuse ja maitse vahel ühegi teise maitse puhul. Uuringud näitasid, et teised põhilised maitsed (soolane, hapu ja mõru) ei mõjuta lühiajalist käitumist, mistõttu arvatakse, et see esitatakse aastate jooksul.

Maiustused serveeritakse valgetes nõudes

Uuring Valencia Polütehniline Ülikool ja Oxforni ülikool ja Barcelona Alicia sihtasutus , on veel üks uudishimulik probleem, mis on seotud toiduainetegamagusad abores ning on see, et valgetes roogades serveeritud magustoidud pakuvad suuremat magusust kui mistahes muudes lauanõudes.

Maitse ja keel, huvitav uuring

Hiljuti uuriti Yale'i ülikool USA väitis, et umbes 35% naistest on supermaitsjad, võrreldes ainult 15% -ga meestest. Lisaks on uuringus selgelt öeldud, et "mõned inimesed on sündinud rohkem kui suulised kui teised", mis teeb nende õnneks intensiivsemaks maitsed ja nüansid, mida teised ei saa hinnata.

Vastavalt Linda Bartoshuk uuringu juhataja, mis suurendab maitsete tajumist - eriti kibe üks - on maitsepungade liig. Lisaks sellele reageerivad need inimesed profiilile: õhuke ja eriti hea välimusega.

Uuring viitab kogu selle konteksti analüüsile, et maitsel on tugev bioloogiline alus; kuid see ei lõpe seal, kuid see näitab, et mitte ainult meie füüsiline jume, vaid ka psüühiline - see tähendab meie isiksus - võib olla meie väikese ja nutika papillaga tihedalt seotud.

Video Meditsiin: The Great Gildersleeve: The Manganese Mine / Testimonial Dinner for Judge / The Sneezes (Mai 2024).