Dieet vs vere glükoosisisaldus

• Aprill 27, 2024

Veresuhkru kontrollimine on diabeedi all kannatavate inimeste või nende kannatamise ohus olevate inimeste ravimise üks põhipunkte.

Et oleks võimalik õigesti luua ja teostada a toitumine diabeedi puhul on oluline, et inimene mõistaks põhiterminit: glükeemilist indeksit, mille kohaselt määratakse teadlaste hinnangul piisav toitumine. Íñigo Verdalet, Paulina Téllez ja Elvia Cruz, Verdruzana ülikoolist .

Vere suhkrusisaldus on suhkru (glükoosi) kogus veres, samas kui glükeemiline indeks (GI) on glükoosi imendumise kiiruse kirjeldamise viis. süsivesikuid ; see tähendab, et glükoos iga toidu kohta.

Kui me paastume, siis glükeemia see on ligikaudu 1 gramm glükoosi ühe liitri veres; Süsivesikuid (süsivesikuid, tärklist) süües muundatakse see glükoosiks seedimist ja ensümaatiline toime.

Sel viisil tekib vere glükoosisisalduse suurenemine, mis põhjustab insuliini sekretsiooni ja suurendab ka kehakaalu suurenemise riski. Selle protsessi kiirus iga toidu puhul määrab selle glükeemilise indeksi.

Madala GI toitude tarbimisel tõuseb glükoosisisaldus veres aeglaselt, nii et kõhunäärme stimulatsioon väheneb ja insuliini sekretsioon on samuti madal.

Lisaks väheneb see hüperinsulinemia ja nälja tõttu, kuna see aeglustab noradrenaliini ja kortisooli sekretsiooni, mis on \ t hormoonid mis stimuleerivad isu .

Seetõttu on soovitatav lisada a toitumine need toidud, millel on madal GI, palju kiud (lahustuv ja lahustumatu), \ t kõrge valgusisaldusega, mis viivitab mao tühjenemist.

Vastupidi, need, kellel on suur sisu süsivesikuid , on kõrge GI, sealhulgas valge suhkur või sahharoos. Sellega seoses tehakse ettepanek viia läbi mitmeid meetmeid selle kontrollimiseks, nagu need kokk joogi, Mariano Garcés , selgitab intervjuus GetQoralHealth :

Kõrge geograafilise tähisega toiduainete asendamine neile, kes aitavad seda vähendada või kellel on madal GI, on kõige sobivam strateegia, mida saab diabeedi tõrjeks järgida.

Lisaks sellele: a toitumine madala GI toiduga ei võimalda mitte ainult diabeedi ja Rasvumine , aga ka selle vähendamiseks kolesterool kokku ja triglütseriidid , mis vähendab riski kardiovaskulaarne .

Jälgi meid @GetQoralHealth, GetQoralHealth Facebookis ja YouTube'is
Kas soovite kaalust alla võtta? Registreeruge meiega ja nautige uut GetQoralHealth tööriista

Video Meditsiin: Как снизить сахар и холестерин в крови быстро? Нужно готовить и приготовить кофе в турке правильно! (Aprill 2024).