Kõik, mida vajate E-vitamiini kohta

• Aprill 30, 2024

See on rasvlahustuv vitamiin ja keha jaoks oluline antioksüdant. E-vitamiin eksisteerib kaheksas vormis, mida nimetatakse isomeerideks, millest neli on tokoferoolid ja teised neli tokotrienoolid.

Kõigil isomeeridel on kromoolitsüklid hüdroksüülrühmadega, mis annavad vesinikuaatomi vabade radikaalide vähendamiseks ja moodustavad külgahela, mis tungib läbi organismi membraanide.

Tokoferoolide ja tokotrienoolide vormi alfa, gamma ja delta määravad metüülkoguse kromanoolrõngastes. Igal neist vormidest on oma bioloogiline aktiivsus, mis mõõdab E-vitamiini funktsiooni ja tugevust indiviidil.

Mis toidud on rikkad E-vitamiini poolest?

Kõige suurema allikana on taimeõlid, nagu päevalille, mais, palmiõli, oliiviõli ja soja; E-vitamiini allikad on ka pähklid, marjad, kiivid, nisu- ja päevalilleseemned.

Muud selle vitamiiniga rikastatud toidud on terved terad, maapähklivõi, rohelised lehtköögiviljad, kala ja teravili.

Siin anname teile mõned näited E-vitamiini kogusest 100 grammi järgmiste toodete kohta. Pange tähele:

Spargel 1,5 mgPorgandid 0,6 mgCoco 1,0 mgMais 2,0 mgKaer 1,5 mgOliiviõli 12,0 mgSoja 1,2 mgSojaõli 14,6 mgPäevalilleõli 55,8 mgTomatid 0,9 mgPähkelõli 20,0 mgNisu iduõli 215,4 mg

Mitmed terviseeksperdid soovitavad, et noored ja täiskasvanud tarbiksid 15 milligrammi E-vitamiini päevas, et saada selle vitamiini pakutavaid toitaineid.

Video Meditsiin: МЕТАБОЛИЗМ и ГОЛОДАНИЕ. ПОЧЕМУ вы не теряете ВЕС? (Aprill 2024).