• Aprill 29, 2024

Kuidas sa oma elu magustavad? Iga koostisosa, mida me oma toidu valmistamiseks kasutame, näiteks rafineeritud suhkur või puuviljad, töötleb meie keha erinevalt.

Michigani Riikliku Ülikooli andmetel on hiljutine uurimuses rõhutatud, et keha eristab iga suhkrutüüpi, olenemata selle päritolust, st kas see on rafineeritud või puuviljad (toitainete poolest rikas).

Euroopa Komisjoni avaldatud teabes. \ T Michigani Riiklik Ülikool, Ruth Frechman , dietoloog ja selle eestkõneleja Ameerika dieetide ühendus rõhutab, et inimesed, peamiselt ameeriklased, tarbivad 16% kogu kaloritest lisatud suhkrute kujul.

Mis on paremini rafineeritud või puuviljad?

Rafineeritud suhkrud põhjustavad vere glükoosisisalduse kiiret suurenemist, samas kui tervetel puuviljadel tekkinud suhkrusisaldus suureneb järk-järgult sõltuvalt Sydney ülikool .

Puuviljad, sest nad on lahustuvate kiudude poolest rikkad, aeglustavad suhkru vabanemist vereringesse ja neil on muud toitumisomadused; Nad pakuvad C-vitamiini, magneesiumi, kaaliumi ja antioksüdante.

Rafineeritud suhkur (sahharoos) on magusaine, mida kasutatakse töödeldud toiduainetes ning magustatakse kohvi, tee ja maiustuste tooteid. See on süsivesik, mis ei paku kiudaineid, vitamiine ega mineraale. Keha imendub liigselt väga kiiresti, nii et see võib põhjustada hüperglükeemiat.

Vahepeal on puuviljas sisalduv suhkur (fruktoos) toitaine. Keha metaboliseerib selle energiaks. Lisaks sellele imendub see kergemini, sest seda tüüpi toidud sisaldavad portaali kohaselt seedimiseks vajalikke vitamiine ja mineraalaineid. Botaanika-online.

Kui aga tarbite rafineeritud suhkrut või puuvilju, peaksite seda ideaalselt tegema mõõdukalt ja tegema kehalist aktiivsust, et vältida kogunemist ja saada rasvaks. Ja teie, millist magusainet kasutate iga päev?