• Aprill 28, 2024

Kas teil on ärritunud soole ja teil on probleeme söögi valimisega?

Läätsed on kõige rohkem tarbitud ja kergesti ligipääsetavad ärritatud soole toidud.

Vastavalt dietoloogile ja kirjanikule Véronique Liégeois läätsed on üks kõige paremini talutavaid kaunvilju, võib-olla seetõttu, et nad on vähem tsellulooskiudude poolest ja sisaldavad vähem assimileeruvaid süsivesikuid, mis käärivad käärsooles.

Läätsed on suurepärane rauaallikas, mis on peamiselt kasulik naistele, sest nad kipuvad aneemia tõttu kannatama, sest nende vajadus raua järele on suurem raseduse ja menstruatsiooni ajal verekao tõttu. Sisse GetQoralHealth esitleme järgmist retsepti läätsedega. Bon isu!

LENTILS SOUP

(4 portsjonit)

KOOSTISOSAD

250 g tükeldatud tomatit

1 tass läätse

1 keskmine sibul, hakitud

½ tükeldatud pipart

2 sprigs hakitud peterselli

1 küüslauguküüs on peeneks hakitud

1 lahe leht

Maitse järgi sool, pipar ja paprika

ETTEVALMISTAMINE

1) Puhastage ja peske läätsed hästi.

2) Kombineerige kõik kastrulis olevad koostisosad, katke need 4 või 5 tassi veega ja keetke poolteist tundi.

3) Parandage maitseained ja serveerige kuum.

Pidage meeles, et läätsed on soovitatavad ka raskete seedimistega inimestele, nagu lapsed, ärritunud soole inimesed, rasedad ja vanemad täiskasvanud.

Hea näpunäide läätsede raua biosaadavuse parandamiseks on sama söögi ajal väike kogus liha või kala.

Läätsede toiteväärtused

Igaüks 100 g toores söödav osa:

Energia: 338 kcal

Valgud: 28,1 g

Süsivesikud: 26,6 g

Kiud: 30,5 g

Kas soovite kaalust alla võtta? Registreeruge meiega ja nautige uut GetQoralHealth tööriista.

Video Meditsiin: How to Make Lentil Soup | Soup Recipe | Allrecipes.com (Aprill 2024).