Uus bakteriaalne epideemia

• Mai 3, 2024

Seda kutsutakse Escherichia coli See on väga agressiivne tüvi E. coli et mitte ainult 17 inimest elab Euroopas ja mõjutas rohkem kui 1600 inimest Saksamaal, vaid on põhjustanud Euroopa Liidus tohutute mõõtmetega poliitilist murrangut, mida on kutsutud "Kurgi kriis" .

Kõik algas 24. mai Põhja-Saksamaal teatati, kui raske hemorraagilise kõhulahtisuse tõttu päeva varem haiglasse võetud 83-aastane naine suri. The kliiniline analüüs nad näitasid, et tegemist oli bakterite põhjustatud infektsiooniga E. colining see mõjutas juba märkimisväärset hulka inimesi. Alates esimesest hetkest puhang Hispaania kurkide saastumine, kuigi hiljem see päritolu välistati.

Millised bakterid tekitavad nakkuse?

The Escherichia coli See on a bakter mis on tavaliselt leitud mäletsejaliste ja inimeste sooled . Ehkki selle bakteri 0104H4 tüvi toodab üldiselt arsti poolt, kahjustab punase vereliblede ja neerude kahjulikku toimet. Antonio Guerrero Espejo Valencia haigla de la Ribera nakkushaiguste ja mikrobioloogia spetsialist. See põhjustab agressiivset tüve veritsus kõhulahtisus - haigus, mida tuntakse kui ureemiline hemolüütiline sündroom (HUS), mis nõuab haiglaravi. HUS mõjutab verd, neerusid ja kõige raskematel juhtudel kesknärvisüsteemi. Infektsiooni sümptomid E. coli Nende hulka kuuluvad tugev kõhuvalu, raske kõhulahtisus ja sageli verine ja mõnikord iiveldus, oksendamine ja kerge palavik. See üks sümptomaatika Tavaliselt ilmub see kolm või neli päeva pärast nakatumist, kuigi see võib ilmneda ka 1 kuni 10 päeva pärast.

Millised meetmed on vastu võetud?

The Maailma Terviseorganisatsioon kinnitas täna pärastlõunal, et tüve põhjustab surmava haiguspuhangu E. coli on seni tundmatu surmav ja resistentne antibiootikumide suhtes . Arvestades haiguspuhangu kiiret levikut, on Robert Kochi instituut Saksamaal teinud ettepaneku elanikkonnale ennetusmeetmed s ei tarbi hetkel tomateid, salatit ja kurke ega mis tahes liiki kuumtöötlemata köögivilju. Haiguste Ennetamise ja Tõrje Euroopa Keskus (ECDC) leiab, et praegune haiguspuhang on üks suurimaid teatatud HUSe kogu maailmas ja kõige olulisem kunagi Saksamaal avastatud. Selle asutuse sõnul mõjutab see peamiselt täiskasvanutele ja eriti naistele .

Saksa põllumajandustootjad on sunnitud omalt poolt hävitada köögiviljad 2 miljonit eurot päevas (umbes 38 miljonit pesot), kuna tooteid ei ole võimalik turule viia hirm sidumata tarbijate seas vastavalt tööstusliitude andmetele. Teisest küljest nõuavad Hispaania tootjad, kes on kriisi tagajärjel kannatanud, vastutust Euroopa Liidule tekitatud kahju eest põllumajanduse ja toiduainete sektoris Saksamaa ametiasutused, kui nad spekuleerivad saastatud kurkide Hispaania päritolu kohta.

Robert Kochi Instituudi ennetusmeetmed

• Jälgige võimalikke sümptomeid nagu hemorraagiline kõhulahtisus ja konsulteerige arstiga
• Kõik viljad peavad pesta hästi , nagu käed
• Bakterid saab eemaldada, kastes köögiviljad 10 minutiks vees koos mõne inimtoiduks sobiva kloori tilkaga. köögiviljade keetmine vähemalt 10 minutit või nende külmutamine enne nende tarbimist
• Puhul liha hakitud lehma tuleks kuumutada kõrgematel temperatuuridel temperatuuril 70 ° C
• Nad soovitavad, et Toores liha hoitakse teistest toitudest eraldi
• Ärge kasutage toitu, milles toores liha on pestud
• Pesta kuum vesi ja seep köögis kasutatavad pinnad