• Aprill 27, 2024

Vastavalt Mehhiko sotsiaalmajanduse riiklik instituut , sink, vorst ja chorizo ​​on töödeldud liha, mida tarbitakse kõige rohkem. Söö siiski vorstid rohkem kui kaks portsjonit nädalas võib tuua tõsiseid tagajärgi tervist .

Et vorstid see on tavaliselt lisatud naatriumi , nitraadid, fosfaate ja muud toidu lisaained. Neil on ka aineid kemikaali mürgine mis suurendavad riski südamepuudulikkus "Ta ütleb Alicja Wolk , teadur Karolinska Instituut Rootsist.

Praktiline, maitsev ja surmav

Enamik vorstidest kasutab liha siga , kalkun o kana Seetõttu on öeldud, et see on kõige lihtsam ja ökonoomsem viis liha tarbimiseks.

Kuigi praegu on tooteid, mida väidetavalt vähendatakse naatriumi , madala rasvasisaldusega ja kolesterool , lisatakse sool, tärklis , kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup, samuti konservatiivid nad tekitavad kõrvaltoimeid.

1. Tervis . Teaduslikus ajakirjas avaldatud uuring BMC Meditsiin kinnitab, et a toitumine mis hõlmab sagedast tarbimist vorstid suurendab arenemise riski südame-veresoonkonna haigused , vähk ja isegi põhjustada enneaegsed surmad .

Uuringud näitavad, et seda tüüpi toidu kõrge tarbimine suurendab 72% surmaohu riski a südamehaigus ja 11% surmast vähk .

Sabine Rohrmann, Zürichi ülikooli teadur Šveitsis märgitakse, et 3% aastasest enneaegsest surmast saab vältida, kui inimesed söövad vähem kui 20 grammi of töödeldud liha päevas

2. Fertiilsus. Nagu vorstid vorst sisaldama hormoonid mis mõjutavad oluliselt KTK kvaliteeti. \ t tootmist of sperma , mis vähendab viljakust mees. \ t Harvardi rahvatervise kool .

Mehed, kes tarbivad väikest kogust töödeldud liha, on 7,2% kvaliteedist morfoloogiline tema kohta sperma normaalsel tasemel. Vastasel juhul väheneb see protsent. 5.5.

3. Joonis. Need toidud on väga töödeldud, mis stimuleerivad dopamiin - aine, mis tekitab rõõm . See tunne põhjustab selle tarbimise suurenemise ja a sõltuvus , eelistades suurendada of kaal . Lisaks sisaldavad need küllastunud rasvhapped ja kolesterool seotud ained Ülekaaluline .

4. Heaolu Töödeldud toitu sisaldava dieedi söömine suurendab kannatuste võimalusi depressioon , lõpetab uurimise Suurbritannia ülikool .

Teadlased selgitavad, et seda tüüpi toidu tarbimise ja arenemisohu vahel on seos koronaarhaigused e põletik - tegurid, mis seostuvad. \ t depressioon .

5. Sööge värskeid toite. Vorstide eelistamine põhjustab suulae seda harjuta sellise maitse järgi liha , tavaliselt soolatud ja maitsestatud. Seda maitset hoides kaotame tundlikkus proovida toit rohkem jahtuda ja orgaaniline .

Üks toitumine põhinevad toidul loomulik tasuta kemikaali See toob kasu tervisele. Pakub energia ja see aitab paremini seedimist , mis hoiab meid aktiivsemalt meie arendamiseks tegevusi nii optimaalne .