Värskendage šokolaadiga

• Mai 3, 2024

Ajakirjas avaldatud uuringu kohaselt Avatud juurdepääs, näitab, et šokolaad sisaldab rohkem antioksüdandid , täpsemalt polüfenoolid ja flavonoidid , et kõik puuviljad, mis on dermise kasuks, kuna see taastab naha tekstuuri lisaks südame kaitsmisele.

Selle järelduse saavutamiseks peavad teadlased Hershey tervisekeskuse keskus nad võrdlesid tegevust antioksüdant kakaopulbrit ja puuviljapulbrit. Tema katsed näitasid võimet antioksüdant ühe grammi pulbris on see kakao puhul kõrgem.

Selles suhtes Debra Miller uuringu kaasautor järeldab, et kakaaseemned on toitumisest lähtuvalt „super-puuviljad”. Hea uudis šokolaad .

Järgnevad analüüsid näitasid, et must šokolaad ja kakao Need sisaldavad rohkem flavonoide ja polüfenoole kui puuviljamahlad. Need ained antioksüdandid kaitsta rakke ja lükata nende \ t vananemine .