Mis on vabad radikaalid?

• Mai 7, 2024

Kindlasti on rohkem kui üks kord kuulnud vabadest radikaalidest, kuid te ei pruugi tegelikult teada, mis nad on ja kuidas nad võivad meie tervist mõjutada. Noh, selleks, et seda selgitada, peame kasutama mõningaid aatomeid ja molekule käsitlevaid põhikontseptsioone.

Iga meie keharakk koosneb molekulidest ja need on aatomid. Iga aatom koosneb subatoomilistest osakestest, mida nimetatakse neutroniteks, prootoniteks ja elektronideks, viimane vastutab teiste aatomite vaheliste sidemete moodustamise eest, et lõpuks moodustada keerulisemaid molekule.

Tavaliselt leitakse aatomi elektronid paaridena, kuid on olemas rida aineid, mida nimetatakse "vabadeks radikaalideks", millel on "paaritu" elektronid.

Kui nad ei moodusta paare, peavad elektronid reageerima teise molekuliga, et "varastada" elektron ja lõpuks stabiliseerida, moodustades seega uue elektronide paari.

Kui molekul on "varastatud" elektronist, muutub see vabaks radikaaliks, mis püüab reageerida teise molekuliga, põhjustades ahelreaktsiooni, mis lõpeb rakkude kahjustamisega.

Keha toodab loomulikult väikest kogust vabu radikaale. Need on vajalikud mitmete metaboolsete reaktsioonide jaoks; nad on hästi kontrollitud ja neid saab neutraliseerida organismi samade antioksüdantmehhanismide või dieedist saadavate mehhanismidega.

Antioksüdandid

Antioksüdandid on aga molekulid, mis on võimelised vältima oksüdatsioon või elektroni vargus, mis takistab nende kahjustamist.

Oluline on märkida, et toiduainetes, nagu puu-ja köögiviljad, on antioksüdante. Porgandites on karotenoididest palju liike; isegi flavonoidid, mis on viinamarjades ja veinis; ka mõned vitamiinid nagu C, E ja mineraalid nagu seleen ja tsink.

Saastumise, sigaretisuitsu, suure rasvasisaldusega ja päikesekiirguse tõttu võib vabade radikaalide teke olla suurem ja neutraliseerimine organismi enda mehhanismi või antioksüdantide tarbimise teel. see mõjutab

Mõned haigused on seostatud selle vabade radikaalide suurenemisega organismis. Mõningatel juhtudel ei saa organism neile esile panna.

Vähk on üks haigustest, mis on selle olukorraga kõige tihedamalt seotud, kuid ka sellised haigused nagu ateroskleroos, astma, diabeet ja seniilne dementsus on seotud oksüdatiivne stress .

Lõpuks sõltub vabade radikaalide tootmine ja nende korrektne neutraliseerimine meie kehast väga palju meie toitumise kvaliteedist, nii et antioksüdante sisaldavate puuviljade ja köögiviljade tarbimine on oluline teatud degeneratiivsete haiguste, nagu eespool mainitud.

Lisateabe saamiseks külastage veebilehte www.insk.com F: www.facebook.com/inskmx T: @inskmx

Jälgi meid @GetQoralHealth'il, GetQoralHealth'il Facebookis ja YouTube'is. Registreeru meiega

Video Meditsiin: Free radical reactions | Substitution and elimination reactions | Organic chemistry | Khan Academy (Mai 2024).