Kalorite erinevad näod

• Mai 3, 2024

Kalorid , seda sõna on kasutatud aastakümneid. Kuid enamik inimesi ei tea, mida see tähendab. Kui küsitakse, on enamik seotud toitumisega. Kuigi see on õige vastus, ei kajasta see täielikku tähendust. Kalorid on rohkem kui üks sõna, mis on seotud kaalulangusega.

Üks kalorite arv See on mõõtühik, mida kasutatakse, et mõõta energia, mis saadakse toidust, mida meie keha kasutab kütusena. Kui on ülejääk kaloreid ja neid ei põletata, neid hoitakse kehas rasvana. On erinevaid kaloreid ja ka erinevaid viise nende hankimiseks.

Peamised tüübid on järgmised: Süsivesikud , rasvad ja valke . Kõik muutuvad keha kasutamisel ja muundatakse energiaks.

Hirmunud süsivesikud

The süsivesikuid Nad on ilmselt kõige levinumad kalorid. Need sisaldavad 3,75 kilokalorit grammi kohta. Neid leidub toiduainetes, mis sisaldavad palju tärklist ja suhkrut. Enamik neist on saadud puuviljadest ja teradest. Ka kaunviljad, nagu läätsed, oad ja herned, on rohkesti süsivesikuid.

Teisest küljest on piimatooted ainsad loomset päritolu toiduained, mis sisaldavad süsivesikuid. Need on jagatud lihtsateks ja keerukateks.

The süsivesikuid Lihtsad on põhimõtteliselt suhkrud, nagu glükoos, fruktoos ja sahharoos. Kaks esimest on pärit puuviljadest ja mõnedest köögiviljadest. Teine tüüp on piim, nagu piim. Viimane on sahharoos, mis pärineb suhkruroo.

Iga päev kasutatav suhkur on puhas sahharoos. Paljud lihtsad söödud süsivesikud on suhkrud, mis on segatud töödeldud toiduainetega, nagu küpsised ja sooda. Need on peamised põhjused, miks suhkur moodustab täna 16% ameeriklaste tarbitud kaloritest.

Keerulised süsivesikud

Komplekssed süsivesikud on ahelad lihtsad süsivesikud , mis koosneb peamiselt tärklistest ja kiust, mis leidub kõigist taimedest saadud toitudest.

Samas säilitavad nad süsivesikuid tärklise kujul. Suured kogused süsivesikuid sisaldavad toidud on terad ja nendest saadud tooted, nagu leib ja pasta. Lisaks on muuhulgas kartulid, oad ja mais, keerulistes süsivesikutes.